飛騨の工房めぐり

薬膳　　ヨモギうどん打ち体験

朝日名産　「　　ヨモギうどんをこねて！踏んで！伸ばして！竈で茹でて！食べる！！　」

希望者には薪割り体験もできます

開催日10月24日（土曜日）　限定５組　※事前予約が必要になります。（食材の準備の為　22日木曜日20時まで）

10時30分～（2組）　　
11時20分～（3組）

金額　１セット（約２人前）　￥２，６００　

製作時間　約2時間　　

中１時間はうどんを寝かせる時間になりますのでその間は薪割り体験や朝日地区の他の工房や同時開催のイベントをお楽しみいただけます。


連絡先　KOZOインテリアスタジオ　阿部　　０９０－５８６７－８４６５





















うどんを打つってめちゃめちゃ簡単なんです！！

１・小麦粉とよもぎ粉を混ぜて、それを踏んづけて、伸ばして切る！！

２・それを竈（かまど）で薪をくべながら茹でる！！


今回は薬膳講師の小池明聖さんに薬膳としての「よもぎ」のスゴさのお話を聞きながら
和気あいあいと楽しくうどんつくりをしようかと思います。



小池明聖さんは市や各団体から依頼を受け、子供の事や自然の事に力をいれて活動をされている方です。

「　身近な薬草と薬膳を楽しむ会　」
「　皇樹の杜ようちえん　」幼少期に自然と触れ合うことで大切な事を学ぶイベント
「　はーとふるあーと　」美術大学での手法も取り入れ絵を書きながら自己肯定、自立心を育てるイベント

漆を使ったアート作品で国内外の美術館等で作品を発表されています。