旅するバリスタ＜GUUUTARA COFFEE＞
KOIVUの鈴木です〜
イベント当日、出店していただけるGUUUTARA COFFEEさんをご紹介します。
オーナーの佐藤さんはFreelance Barista として活躍。
GUUUTARA COFFEE 名義で国内外問わずコーヒーを淹れる傍ら、様々なロースターとのつながりも深い方。
「KAFE TRIO」3人組ユニットとしての顔も持ち、嗜好品であるコーヒーを通じてワークショップやカフェツアーを組むなど活動も多岐に渡ります。
KOIVU会場にて、マザーズハウスのベーグルと共に、ぜひバリスタの味を楽しんでください！